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くらしの広場新規投稿

投稿者:あんちゃん
投稿日:2008年11月20日 15:57 [ お返事(3)]
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女性1

パート主婦
34歳

冷凍ひき肉

ひきにくって、消費期限が非常に短いですよね。
今月始めに、豚ミンチを冷凍していて、使おうと思ったのですが、消費期限が5日だったのですが、使って大丈夫なのでしょうか?
買ってきてすぐ、冷凍したのですが。。。

ご存知の方教えてください。宜しくお願いいたします。

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投稿者:あんちゃん
投稿日:2008年11月21日 20:22
女性1

パート主婦
34歳

お返事ありがとうございます。
なるほど。。わかりました。。
冷凍の消費期限って、わかりづらいですね。。

投稿者:冷蔵庫
投稿日:2008年11月20日 21:49
女性1

 
0歳

通常 消費期限は販売されていた状態の保管状況で
設定しており 冷凍してしまうと全く違う状況なので
消費期限は当てはまりません。

なので あくまでも自己管理のもと おつかい下さい。
ですが 冷凍している状況では基本的には長期保存が
可能で1週間くらいなら冷凍やけもせず臭いもうつらず
使用出来ると思いますが 解答したらその日のうちに使い切る
様にしてください。解凍する瞬間から劣化が始まっていますので。

投稿者:冷蔵庫
投稿日:2008年11月20日 21:53
女性1

 
0歳

ちなみに 買ってきてすぐ冷凍したなら
まだ 使えると思いますよ。
保存状態が 悪ければ 臭いなんかがうつる事はありますが
肉の劣化は無いと思います。

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