マーガリンとバター/不妊・妊娠・出産・育児の口コミガイド『ジネコ』

主婦
40歳

マーガリンは身体に悪いから、バターの方が良いと思います。
マーガリンはトランス脂肪酸だって聞きました。

作ってみての違いは分かりませんが・・・

パート
40歳

バターをマーガリンにかえてもかわりありません。
パン屋さんのパンはマーガリンをほとんど使っているし。
体に良いとは言えませんが。
毎日マーガリンだけを食べていたらおかしくなるかも・・・
スーパーのお菓子もバターよりマーガリンを使っています。
あまり気にしないでいいと思いますよ。

パート
26歳

マーガリンは体によくないんですね。初めて聞きました！最近はお菓子作りにはまってるので、安く抑えたいんですよね（＾＾）ありがとうございました！

主婦
30歳

味は変わると思います。
バターで作った方がコクが出て美味しいですが、家で子供の
おやつに・・・とかだったらマーガリンでも十分な
気もします。
ただ、お料理にマーガリンは、もろにわかると思います。

あと、マーガリンは身体に悪いと言う人が必ずいますが、
普通の量を食べている分には何ら問題ありません。
そもそも、食べて害があるほどのものだったら販売事態
できないと思いますよ。

主婦
30歳

バターとマーガリンは元の主成分が全く違います。
作るものによっては代用しても大丈夫ですが、味や出来は多少変わります。油があればｏｋなものは油に変えても作れます。

バターは主に牛乳からできてますが、マーガリンは植物、動物油脂を加工してできたものです。

パート
26歳

場合によって使い分けてもよさそうですね！でも本格的にしたいときはやっぱりバターでしょうね（＾＾）ありがとうでした☆

主婦
40歳

横ですが。。

すでに欧米ではトランス脂肪酸を含む食品の販売やレストランでの提供は禁止されている地域がありますよ。

まだ日本は遅れているんです・・・
いつものことなんですけどね・・・