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- 投稿者:こっこ
- 投稿日:2004年09月12日 10:49
事務員
0歳
ソルビン酸・保存料・着色料などはできるだけさけています。あと、赤色○号とかも・・・。野菜などは、ゆでる時塩を入れると色がきれいになるので入れる人がいますが、それをしてしまうと農薬が残ってしまうので入れないようにしています。
- 投稿者:マリン
- 投稿日:2004年09月12日 13:50
主婦
0歳
調味料などに良くあるアミノ酸系や豆腐の凝固剤はさけてます。
表示の最初の方に書いてある場合はヤバイですが最後の方に書いてある場合はさほど気にしなくていいらしいです。
ちょっと値段は高いですがなるべく無添加無着色を選んでいます。
- 投稿者:りんりん
- 投稿日:2004年09月13日 22:39
主婦
0歳
あります!
ウインナーやハム、ベーコンにほとんど入っている
発色剤(亜硝酸Na)や、赤色O号 などの着色料です。
怖いらしいですね。
- 投稿者:匿名
- 投稿日:2004年09月14日 16:32
主婦
0歳
>豆腐の凝固剤はさけてます。
凝固剤の入ってない豆腐なんてあるんですか?
あれば私も買いたいのですが…
マリンさん、まだ見てたら教えてください!
横ですみません。
- 投稿者:こまきち
- 投稿日:2004年09月14日 23:09
会社員
29歳
発色剤の亜硝酸ナトリウム。ハムやウインナー、たらこ等に添加されています。
全部気にしてたら食べるものが無くなりそうですが、新書で『食品添加物危険度辞典』と言う本があります。危険度5のものは避けてます。
- 投稿者:マンモス
- 投稿日:2004年09月15日 09:22
主婦
0歳
みなさん ありがとうございます。
見えないだけに 本当に恐いですよね。
これからは 表示を気をつけて見たいと思います。
- 投稿者:マリン
- 投稿日:2004年09月15日 10:01
主婦
0歳
凝固剤の入ってない豆腐ですが天然のにがりを使っていて化学合成された凝固剤が入って無い豆腐があります。
無添加食品のお店に置いてあります。
- 投稿者:くまこ
- 投稿日:2004年09月15日 18:32
???
35歳
L-グルタミン酸ナトリウム・・調味料・栄養強化剤
サッカリン(ナトリウム)・・ガムとかに入ってる
赤色106号・・福神漬けとか桜えび・ハム・ソーセージ
青色2号・・あん・焼き菓子など
ソルビン酸(カリウム)
BHT(ジブチルヒドロキシトルエン)
OPP(オルトフェニルフェノール)・・防カビ剤
TBZ(チアベンダゾール)・・防カビ剤
亜硝酸ナトリウム・・発色剤
カラギーナン・・増鮎剤・乳化安定剤・ゲル化剤
これらは極力・・さけています。
大量摂取や慢性摂取じゃなければ大丈夫とはいいますが・・。
あきらかに有害ですね〜〜。困りますね。
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