栗を簡単にむく方法
2005.9.20 12:11 0 4
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質問者: 栗大好き！さん(35歳) |
先日安売りをしてたので、栗を１袋買ったのですが、
栗ってむくのが大変なんですよね…
我が家では、熱湯に栗をつけて数時間おいてから
むくようにしていますが、それでもやっぱり
むくのにはかなり苦労します。（特に渋皮…）
栗むき器？！もあるようですが、年に数回のことなので
買うのも迷っているところです。
栗を簡単にむく方法があればぜひ、教えてください。
それと、長期保存する場合の方法も、教えてください。
よろしくお願いします。
回答一覧
知人から聞いた話ですが、圧力鍋で煮ると簡単にむけるそうですよ。
圧力鍋で煮た栗を包丁で少し切ると、簡単にペロンとむけるとか？
私はやったことがないですけど、もし圧力鍋があれば試してみて下さい。
2005.9.20 21:17 6
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チェリー(秘密) |
実家の母が”くりくり坊主”という名前の
栗むき器（はさみのような形です）を持っています。
年に数度とはいえ 以前包丁で指を怪我してしまったこともあり
そのおかしな名前のものは大変重宝しており
母も 以前よりも皮むきが楽になったと言ってます。
2005.9.21 13:27 6
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ちゅーりっぷ(34歳) |
くりくり坊主あります。便利ですよね〜。ちょっと高い気もするけど
2005.9.22 14:57 9
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くーる(秘密) |
みなさま、貴重なご意見ありがとうございました。
やっぱり「くりくり坊主」がいいみたいですね。
今度探してみますね。
ありがとうございました。
2005.9.23 23:19 7
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栗大好き！(35歳) |
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