豆乳について
2002.2.7 18:12 0 1
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質問者: ちゃたろうさん(33歳) |
わたしはツインバードの豆乳メーカーを使って、自分で作った豆乳を飲んでいます。出来立ての豆乳は全然臭みもなくほんとおいしいです。
でもやはりそのままではのみにくいので、黒砂糖と黒豆と玄米を炒って粉にしたもの(毎日元気というポラン広場の製品)をいれてコーヒー代わりに飲んだり、コーンフレークにかけたりしています。お味噌汁に入れてもいいです。
できたおからも炒り煮などにしておいしく食べています。
(毎日は食べれないので、そんなときは我が家の愛犬のダイエット食となります・・・)
ただ、作った後の機材を洗うのだけは少し面倒ですが、遺伝子操作や添加物も一切気にしなくていいし(うちはこだわって有機栽培大豆を使っています。)
長い間毎日飲むのであれば経済的だと思います。
回答一覧
ちゃたろうさん、はじめましてみずほです。わたしもポラン広場を
利用しているので、思わずお返事書いてしまいました。
食の安全や自然環境について興味をもってから、まだ3年位ぐらい
ですけど、体の調子はほんとうに良くなりました。旬のものを旬の
ときに食べられる幸せ。大地に感謝です。
さっそく私も、毎日元気をためしてみたいと思います。
情報、ありがとうございました。
これからもがんばっている生産者さんを、応援していきたいですね。
2002.2.9 21:00 10
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みずほ(30歳) |
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