牛乳や豆乳で割ってもダメだったらコーヒーゼリーとかお菓子のフレーバーとして使うかなあ。
それでもダメそうなら芳香剤代わりとか。
捨てるのはもったいないですよね。

2014.3.11 16:54 1

鶏の照り焼きに利用されてはいかがでしょうか？

鶏肉を焼いて、調味料を加えたら、様子（味）を見ながら、コーヒーを少しずつ加えてみて下さい。
コーヒーの苦みと香ばしさが加わって、おいしい照り焼きになりますよ。
我が家では必ず使います。

2014.3.11 17:02 1

飲食での使い道ではないんですが…

以前勤めていた福祉施設では、
コーヒーの出がらしを
不織布につつんで、
てるてる坊主のような形に
リボンで結んだものを
消臭、脱臭剤としてくつ箱に入れてました。
ほのかな香りで良かったですよ。

良い香りのものなら、
最悪そういう使い方もありかと。

2014.3.11 17:21 4

コーヒーゼリーとかにしたらどうでしょうか？上に生クリームやアイスをのせて。
トルコのコーヒーは飲んだことが無いので出来なさそうだったらごめんなさい。

2014.3.11 17:22 2

カレーを作る時に隠し味に入れると美味しいですよ。

他にもクックパッドを見たらレシピがありました。
せっかくなので美味しくいただきたいですよね。

2014.3.11 19:25 4

私も主人もコーヒーが苦手なので、インスタントコーヒーを頂いたときはお菓子に使っています。
クックパッドでインスタントコーヒーを使ったお菓子を検索するとたくさんヒットしますよ。
先日はコーヒー風味のパウンドケーキを作ってとても美味しく出来上がりました。
香りが良いのでしたらオススメです。

2014.3.11 20:13 2

そうですねさん


やっぱりもったいないですよね。
しかも量もけっこうあるので活用出来ないものかと・・。

お菓子作りに使ってみます。
アドバイス、ありがとうございました。

2014.3.12 16:09 0

てまりさん

照り焼きにコーヒーを使うのは初耳です。
そういった活用方法もあるんですね。斬新です。

さっそく作ってみたくなりました。
アドバイス、ありがとうございました。

2014.3.12 16:11 0

ぽんさん

なるほど、料理ではなくても脱臭剤に使う方法もあるんですね。
手作りの脱臭剤、なんだかいいですね。

アドバイスありがとうございました。

2014.3.12 16:13 0

しいたけさん

珈琲ゼリーいいですね。暖かくなってきたので美味しく食べられそうです。アイスをのせればさらに食べやすそうです。

アドバイス、ありがとうございました。

2014.3.12 16:15 0

ぽっぽさん


カレーの隠し味にコーヒー、よく聞きますね。
実際やってみたことは無いのですが・・。

ちょうどカレーを作ろうと思っていたので、さっそく使ってみます。
アドバイス、ありがとうございました。

2014.3.12 16:18 0

匿名さん

パウンドケーキもいい風味が出そうですね。
クックパッドでもいろいろ検索してみます。

アドバイス、ありがとうございました。

2014.3.12 16:19 0