うちはパナソニックで、おもちも作れるタイプです。
買ってから半年以上経ちますが、ずっと使ってます。１週間に１度～２度食パンを焼きます。
それ以外にもピザを作ったり、１次発酵までHBでやってからアンパンなどをオーブンで焼いています。
お餅も作って、細かくラップをして冷凍します。こうするとお昼などに手軽に食べれて便利です。


質問の応えは下記の通りです。

・同じ機械でずっと作っていると味に飽きませんか？
レシピを変えて作っています。ハチミツ・生クリーム・卵を入れたり入れなかったりするとその都度味が違います。レシピは『クックパッド』で検索してます。HB用のレシピがたくさん載っています。

・昼に焼いたパンを次の日に食べると味はかなり落ちますか？
トーストすればあまり変わりません。けっこう美味しいままです。　

・強力粉、バター、ドライイースト、水・・・・・何種類もの材料を計量するのは面倒ではないですか？
デジタルの計りの上にHBの容器を置いて、０表示にしてから色々入れていきます。とても楽です。


１点だけ気になることですが、焼きあがるのに通常４時間かかります。材料を入れてから４時間後に必ず家に居なければならないので、焼く時は暇な日に限られます。
私は暇な専業主婦なのでなんとかなりますが、忙しい方だとHBに束縛されてるような気になるかも。
でも、我が家は買って本当によかったと思ってます。オススメです。

2010.1.29 21:14 39

家は、使ってます。ホームヘ゛ーカリー。子供が生まれて、ハ゜ンを食べるようになっ頃に、作りたてのものを食べるさせてあげたいと思い購入して13年経ちました。

そんなにめんどくさくないですよ。

普通にスーハ゜ーとかで売っているハ゜ンより、やっぱり美味しいし。 冷凍しても、ハ゜ン屋のハ゜ンと比べて味的には変わらないと思いますが。 あと、なにより材料等、全部見えているのは安心ですよね。

入れっぱなしの食ハ゜ンモート゛でも、小麦粉やイースト変えると食感が変わったり、コ゛マとかカレー粉入れてみたり 楽しめるし。

たまには、こねるだけ機械にやってもらって、丸めて オーフ゛ンで焼くと 簡単なのに ひとには お〜ッて驚嘆される!

お勧めだと思いますが。

一つだけアト゛ハ゛イスをすると、目分量はいけません。量りは用意しましょう

2010.1.29 21:23 59

パナの表示前のナショナルホームベーカリー愛用者です。
騒音は個人差もありますが気になりません。些細な音って感じです。
電気の消費量は炊飯器と同じ位だそうです。
味には飽きません。むしろ強力粉の種類・ドライイーストの種類・天然酵母のよって食感が全く違うので、それも楽しいと思います。あと発酵バターを使うと、よりリッチなお味になると友人が言ってました。
知り合いが「計量も面倒、パンケースを洗うのも面倒」って言ってましたが私はあんな美味しいパンが食べれるなら計量なんて全く面倒とは思いません♪
味が落ちるのも気になりませんね。夏場は冷蔵庫又は冷凍保存しますがトースターで焼いても特に変わらずって感じです。

総合的に我が家では大活躍です。
使用している材料も自分で選んでいるから安心。
朝起きる時にパンの香りが部屋中に漂って贅沢な気分になります。
ホカホカ焼き立てもまた美味ですよ～！

2010.1.29 21:45 51

家はパナソニックを買いました。価格.comの口コミを見て、本屋さんで手作りパンのレシピがパナソニックを基準にしてたので、決めました。

結構、時間がかかるので、夜、機械をセットして、朝焼きあがる、っていう使い方もできますが、できれば静かなほうがお勧めです。

それから、食パンだけでなく、フランスパン、ピザ生地など、生地の種類が沢山あるほうが使い勝手がいいですね。

とはいえ、家は、ホームベーカリーを使うのは一年に２，３度。

出来上がったパンはすぐに冷凍しないとおいしさが逃げてしまうのですが、夫はレンジで解凍するのが面倒なようです。

添加物をつかってないパンは、２～３日ですぐにカビが生えてしまいます。市販のパンは、２週間でもカビが生えないところをみると、どんだけ保存料をつかってるんだろう・・・こんなの毎日食べて大丈夫かな、と心配になります。

添加物いっぱいのお米なんて毎日食べられないのと同じですよね。　これからは、生地だけホームベーカリーにつくらせて、自分で形成してオーブンで焼こうかな、と思ってます。

毎日、トーストばかりじゃ飽きてきますからね。お味は、焼き立ては結構美味しいですが、市販のものとどっこいどっこいかしら。美味しいレシピをしらないだけなのか、と思います。

2010.1.30 22:23 47

お返事いただけて嬉しかったです。

添加物を使わないところも魅力的ですね♪
いろいろな話を聞けて参考になりました。

早速電気屋さんに行って来ようと思います。

本当にありがとうございました。

2010.2.4 10:39 43