★ゼリーについて★
2005.9.6 14:39 0 1
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質問者: 匿名さん(29歳) |
コーヒーゼリー、オレンジゼリー、グレープフルーツゼリー
抹茶ババロア、ミルクティババロア等、ゼリー系は好きで
よく作ります。
以前メロンを使った時たんぱく質の関係でゼリーが固まら
なかったことがあります。
今日メロンと巨峰を頂いたのでメロンゼリー、巨峰ゼリー
を作りたいな、と思っているんですが固まるでしょうか？
ご存知の方、お教え下さい！
抹茶ババロア、ミルクティババロア等、ゼリー系は好きで
よく作ります。
以前メロンを使った時たんぱく質の関係でゼリーが固まら
なかったことがあります。
今日メロンと巨峰を頂いたのでメロンゼリー、巨峰ゼリー
を作りたいな、と思っているんですが固まるでしょうか？
ご存知の方、お教え下さい！
回答一覧
http://www.kantenpp.co.jp/
↑ここのを使ってみてはどうですか？？
簡単すぎますが、お湯だけで簡単に固まりますよ。
メロン味は無いのですが、ぶどう味ならありますので・・・。
2005.9.7 18:15 10
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るるぶ(秘密) |
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