ゴマ油小１、砂糖大さじ半分、酢大１、醤油大さじ１．５（お好みで割合を変えてくださいね）一味とうがらし少々を混ぜる。

きゅうりを斜め切りにして、
塩を軽く振って水分を切る。

上記タレときゅうりを和えていただく。

簡単でおいしいです！

2007.7.19 17:28 9

実はきゅうりって温かい料理、炒め物やスープにも結構つかえますよ。
縦半分に切って種の部分をスプーンでこそげ落とし、皮を軽くピーラーで削れば水っぽさや青臭さも少しなくなっていいです。
　
炒め物は、例えば豚ひき肉と一緒にオイスターソースで味付けたり、鶏がらだしと塩味でも結構いけます。
歯ごたえが残る程度に炒め、きり方は乱切り等がおすすめです。
スープは中華スープ系に合わせてつかってます。
例えば・・・鶏がらベースのスープに入れたり。
　　
あと生で食べるときは
塩ふって板ずりしてたたき適当に割いてお皿に盛り、ごま油をかけて、韓国のりをちぎって上にまぶして食べます。
サッパリおいしいですよ〜。

2007.7.19 19:00 9

◎棒々鶏（バンバンジー）風（２人分）
　*きゅうり２本…千切り　
　*鶏ササミ３本くらい…ボイルして手で細かく裂く
　*タレ…ケチャップとマヨネーズを1対1の同量を混ぜる
皿に、きゅうりの千切りをしいたら、ササミをタレでよく和えたのを盛って出来上がり。
食べる時、きゅうりと味付ササミを同時に。。。
　
◎酢の物風
　*きゅうり１本…スライサーで薄い輪切りに
　　→軽く塩して→水気をしぼる
　*味付もずく…１パック
小鉢に、スライスきゅうりを入れ、味付もずくを汁ごと
上から注いだら出来上がり。きゅうりのおかげで、もずくが食べやすくなりますよ。
　
トマトとトウモロコシが沢山！いいですね〜。
特に、トマトは１人１個食べたいほど好きです。。。
　
　

2007.7.19 19:34 9

●ささみきゅうり●･･･?板ずりし割ったきゅうりを浅漬けの素で漬けておく?レンジでささみを酒蒸しし、割く?三つ葉をさっと湯に通しカット　???をゴマ油・おろしにんにく・塩で和える。●ちくわ明太和え●･･･?きゅうりとちくわは細長く千切り状態にカット?明太をレンジでチンしてほぐす?ゴマ油・塩（好み）で味付け。　　　　☆以上が私のお勧めレシピです!!妊婦さんには少々塩分がきついかなぁ？参考にならなかったらごめんなさい･･･お体大事になさって下さいね（＾＾）/

2007.7.19 22:24 9

前にはなまるマーケットでやってて、すごく簡単でおいしいので、何度も晩ご飯に登場してるのが”めかぶきゅうり”です。
きゅうりを５センチぐらいの細切りにして、めかぶ、めかぶのタレ（タレがついてないときはだし醤油かめんつゆでいいと思います）アジシオ、ごま油を入れて混ぜます。味見をして何か足りなければ適当に入れ、器に分けたら、最後にかつおぶしをかけます。ほんとに簡単だし、おいしいです！主人もすごく好きです。

2007.7.19 23:21 11

輪切りにして、塩もみし、水洗いして絞りしたあと・・・・

１．ツナ缶（汁きり）＋マヨネーズ＋しょうゆ少しと和える
２．ハム＋コーン＋マヨネーズ＋しょうゆ少しと和える
３．タコ＋わかめ＋三杯酢
　
寂しいアイデアですが、我が子の人気メニューです。

2007.7.20 13:48 7

みなさんコメントありがとうございました☆
早速今晩試してみたいと思います！

2007.7.20 15:58 7