簡単クッキーの作り方、教えてください
2006.12.13 23:36 0 2
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質問者: スミス夫人さん(33歳) |
週末、久しぶりに手作りおやつなど作ってみたくなり、手軽なクッキーでも、と思いレシピを検索してみたんですけど、ピピッとくるものがありませんでした・・。どれも難しそうで＞＜
子供と一緒に作れる、簡単なクッキーの作り方をご存知の方、教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いします。
回答一覧
簡単クッキーのレシピです。
人から教わったものなのですが、ラクに焼けますよ。
１．無塩バター60gは室温にもどしておく
２．ベーキングパウダー小さじ１、アーモンドパウダー50g、薄力粉100gを合わせて3回ふるう
３．バターを泡だて器で白っぽくなるまでよく練る。砂糖50gを混ぜ、溶き卵2分の1個ぶんを少しずつ混ぜる。
４．ふるっておいた粉類をゴムべらでさっくりと混ぜ、生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる
５．オーブンを180度に熱しておき、3-4mmに伸ばして型抜きしたクッキーを天板に並べて12分焼く。
決め手はバターに空気を含ませるようよく練ること。部屋に半日バターを置いておいて柔らかくしておけば簡単です。
2006.12.14 16:17 7
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リンダ(31歳) |
リンダさん、レスありがとうございました。
教えていただいたレシピ、注意点にも気をつけて作ってみますね。
ありがとうございました。
2006.12.15 23:46 8
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スミス夫人(33歳) |
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