ミキサーでにんじんジュース
2012.4.10 16:33 0 3
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質問者: まいさん(32歳) |
内膜が厚くならず、血液の流れが悪いのも原因の一つだと思うので、
ダイエット効果も兼ねてにんじんジュースを食生活に取り入れようと思ってます。
（他、運動、鍼、漢方も実践済み）
にんじんとりんご、水で作る予定でしたが、
いろいろ調べてみると、
ミキサーでは繊維が壊れてしまうとか、
ドロドロ状態で飲みにくいとか書かれています。
うちにはミキサーとフードプロセッサしかありません。
ジューサーは今の時点では買う予定はありません。
ミキサーでは栄養素は取れないんでしょうか？
漉して飲む方法も書かれてましたが
漉しても栄養素は大丈夫ですか？
漉す場合、100均などで売ってる医療用ガーゼのような
ものでいいんでしょうか？
回答一覧
にんじんをすりおろして、ピラフやホットケーキなんかにするのをオススメします。
濾すと繊維を捨てる事になるので、もったいないと思います…
2012.4.11 10:48 6
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ﾖｺですみません(38歳) |
漉すのは私ももったいないかなーと思います。
ドロドロ解消に関しては、レンチンするといいですよ。
600wで1～2分レンジ処理してからミキサーにかけると、
なめらかになって飲みやすいです。
にんじんの酵素は、一緒にとる食品のビタミンCの吸収を
阻害しますが、熱や酸を加えることでその働きをとめられます。
ガーゼで漉すのは結構時間がかかるし、
漉した液体が四方八方に飛び散るので大変です・・・。
2012.4.11 16:00 6
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ロンドン(38歳) |
なんのためにジュースを飲むか・・にもよります。今流行りの酵素を取りたいなら、低速圧縮ジューサーをかったほうがいいし、カロテンだけ取りたいなら、ミキサーでもいいですが、ミキサーはドロドロして美味しくないですよ。
ジューサーなら、栄養素は破壊されないし、酵素も取れるし、低速圧縮ジューサーなら、繊維を取り除いた分だけ、吸収されやすいので、効果は高いです。
人参や果物やせっかくの手間暇を考えるなら、ジューサーを買ってもいいんじゃないかと思います。
2012.4.12 09:41 11
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まかろん(秘密) |
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