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ポテトサラダのじゃが芋は皮を剥いてから茹でるのが普通ですか?
数ヵ月前に結婚しました。子供はまだいません。 昨日の夕飯にポテトサラダを作りました。私はじゃが芋の皮を先に剥いてから茹でて、潰してマヨネーズで和えます。理由は丸まま茹でてから皮を剥くのが熱くて嫌だからです。 ですが私の作り方を見た主人が「それだと栄養が逃げるじゃん。普通は皮ごと茹でるでしょ」と言いました。 私は「実家でもこのやり方だったし、味は変わらないよ」と言いましたが、携帯で検索しては「ほら、皮を剥いて茹でると水っぽくなるって書いてある」「レンジでも出来るのに」と言うので私も携帯で検索して「この人は皮を剥いてから茹でてるよ」と言ったのですが「その人も常識を知らないんだね」「素人だからでしょ」と言われました。 夕飯に盛った分は食べてくれましたが、馬鹿にされている気がして悔しいです。人それぞれのやり方があると思うのですが、やはりポテトサラダのじゃが芋は皮ごと茹でるのが普通なのでしょうか?
質問者: リリコさん(27歳)
2022.4.7
くらし 家事 2 0
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お昼ご飯のレシピ教えて下さい
夏休みが始まったばかりなのにもうレパートリーが尽きてしまいました。料理は苦手で手際も悪いですが頑張ります。 なるべく安くてお米を中心としたレシピをお願いします! 好き嫌いアレルギーの無い小学校低学年の男子2人です。
質問者: 母疲れたさん(29歳)
2019.8.5
くらし 家事 4 1
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炊飯器のお手入れ
ご飯を炊いてからしばらくすると、蒸気で内蓋やふちに水が溜まると思うのですがそれを何で拭き取っていますか? 次に使う前には必ず拭き取った状態がいいので、専用のふきんを作ったこともありましたが、衛生的なことを考えると使い捨てのほうがいいのかなと思い今はキッチンペーパーを使うことが多いです。 しかし毎回キッチンペーパーを使うのもな…と思うときもあり、みなさんはどうしてるんだろうと気になっています。 ペーパー勿体なすぎるなと思うときは、炊飯器を拭いたあとに床やシンクの気になるところなどに使ってから捨てるようにしてますが。 もっといいやり方があったら是非真似したいです。 自分はこうしている…や、改善案などありましたら聞かせていただきたいです。
質問者: Bethさん(26歳)
ジネコ会員
2019.3.17
くらし 家事 15 0
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炊き込みご飯のとき。
今夜は炊き込みご飯にしようと思っているのですが、おかずにいつも悩みます。私は炊き込みご飯ならお味噌汁でもあれば充分なのですが、主人はおかずがあったほうがいいみたいです。 みなさん、炊き込みご飯のとき、他に何を作りますか?
質問者: いちじくさん(37歳)
2019.2.6
くらし 家事 7 1
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時短おかずの工夫について
皆さまのお知恵をお貸し下さい! 幼い子供達がベッタリで、最近家事が進まず困っているワンオペ育児中の主婦です。 料理の時間が少しでも短くなるアイデア、実践されてる方法やレシピなどを教えて下さい。
質問者: ポポさん(34歳)
2018.11.27
くらし 家事 3 0
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お焦げ
先程、野菜炒めをしていて、少し焦がしてしまいました。 焦げ部分が少しなら大丈夫かなと思い、食べました。 食べた後ですが、焦げを食べるとガンになると昔言われたのを思いだしました。 しかし、餃子や、ご飯のお焦げ、BBQ とか普通にありますし、どうなんでしょう? みなさん、焦げとか気にしますか?
質問者: ままさん(33歳)
2018.11.27
くらし 家事 1 0
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食洗機の位置
家を建てるので住宅展示場を見ているのですが、ビルトインの食洗機がどの展示場でもシンクの左側にあります。 右利きなら右側の方が便利だと思うのですが、実際に使われている方はどちら側にありますか? 利き手と逆だと使い勝手はどうですか? 希望によっては左右が変えられないらしく、右利きの左食洗機だとどうなのか知りたいです。
質問者: とのたいさん(27歳)
2018.11.10
くらし 家事 13 2
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風呂掃除の仕方
皆さん、お風呂の壁は毎日掃除しますか? 私は気が向いたらするのですが。。 今更ながら、掃除の仕方ですが。 壁→床→ふた→風呂桶 の順にしてます。 これで正しいのでしょうか? また、風呂桶に洗剤の泡が残ってるのが不安で、シャワーで6周くらい洗い流します。 流しすぎですか?
質問者: こなさん(秘密)
2018.10.11
くらし 家事 3 0
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鶏肉
今日鶏肉を買ったのですが、冷蔵庫にうっかり、いれ忘れ三時間たってしまいました。 室内29度くらいです。 やめておいたほうがいいですか? しょうもない質問ですみません。
質問者: みこさん(23歳)
2018.9.25
くらし 家事 3 0
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伸びすぎた豆苗
豆苗の切った根っこの部分を水につけていたら伸びてきたのですが、タイミングを逃してしまい、収穫せずに放置していたら伸びまくってしまい、普通の豆苗の倍くらいになりました。 これはもう食べられないのでしょうか?それとも伸ばしておけば、豆が収穫できますか?(笑)
質問者: ゆりたんさん(28歳)
2018.9.2
くらし 家事 4 0
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主人の家事育児評価
2歳になる子供がいて共働き夫婦です。 主人の仕事は忙しく、昔は全く家事育児をしてくれませんでしたが、最近は6時には帰宅するようになり(私は時短)彼なりに時間がある時に家事をしてくれます。 一般的に以下ってどう評価されるのでしょうか? よくやってる/まあまあやってる/ふつう/あまりやっていない/全然足りない 各家庭の状況によって異なるのは承知してますが、ある程度世の中のご意見を参考にできればと思い投稿してみました。 宜しくお願いしますm(__)m <やってくれる事> ・朝のごみ捨て(家の中のごみ集め含む) ・洗濯物片づけ(干すのはやらない) ・夜ごはんが遅い時自分のお皿洗い ・外出時ベビーカー出し入れ ・たまにお留守番(数か月に1回) ・夕食デリバリー(ほぼ毎週末) <やってほしい、あるいは他のパパがやってる印象の事> ・子供のお風呂 ・子供と公園等へのお出かけ ・掃除(全くしない) ・子供のあやしやお世話(ごはん介助や抱っこなど理由をつけて一切やらない) ・積極的に子供と遊ぶ
質問者: ぱんださん(37歳)
2018.9.1
くらし 家事 9 0
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作り置き(冷凍)のお弁当のおかずについて教えて下さい。
主人が転職し、来月からお昼にお弁当を持っていく事になりました。 生後2ヶ月の子供がいるので、時間のある時におかずを作って冷凍保存したいと思います。主にハンバーグやミートボールなどの肉料理を作って冷凍する予定です。 冷凍のおかずを持っていく時は前の晩に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、翌日に電子レンジで温めて冷ましてからお弁当箱に詰めた方が良いのでしょうか?それともこの時期なら冷凍庫から直接入れた方が良いのでしょうか? お弁当は職場に持って行っても冷蔵庫には入れません。保冷バッグに保冷剤と飲み物を入れたタンブラーを入れます。食べる時も電子レンジで温めません。
質問者: ハンバーグが好きさん(30歳)
2018.8.22
くらし 家事 4 0
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簡単パスタのレシピ
夫が出張中なので、ご飯支度が面倒くさいです。 簡単で美味しいパスタのレシピを教えてください!
質問者: 食いしん坊さん(28歳)
2018.8.17
くらし 家事 5 0
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食パンのおいしい食べ方
たくさん食パンが余っていて困っています。 軽くトースト、チーズや野菜やお肉などを乗せてみたり、サンドイッチにしてみたりと色々やっていますが消費しきれず... 皆様はどうやって食べていますか?
質問者: ルンルンさん(24歳)
2018.7.30
くらし 家事 4 0
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裏の顔
中学生と小学生の男児を育てています。 我ながら上手く育ててるな、と思うことが多々あります。 が、私は怒りの導火線に火がつくと誰も消せなくなります。子供に対してめっちゃくちゃおこります。 特に勉強に対しては、出来るようになるまでやらせます。 その怒りの最中に、インターホンが鳴ったり 電話が鳴ったりした時、怒りがクールダウンし冷静になり子供に対して気持ちを切り替えて接することが出来るようになるときと、逆に邪魔された(インターホンなどに)という思いも混ざり怒りがヒートアップするときがあります。 イライラしたり焦ったりします。 これは更年期も混ざっての現象なのか私の中の根本的な人格なのか、落ち込み自己嫌悪しています。 日頃は冗談も通じ子供に理解のあるおやです。対外的にも人当たりは普通だと思います。
質問者: ねんきさん(45歳)
2018.7.30
くらし 家事 4 1
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ローズマリーを枯らしてしまう
詳しい方いらっしゃったら教えてください。 ローズマリーの苗(20センチくらいに育ったもの)を買ってきて、 手持ちの鉢に植え替えました。鉢底石を入れ、ハーブ用の土を使いました。 外があまりにも暑く照り返しもひどいため、ガラス越しに火があたる明るい玄関内に置きました。「水は少な目で」との注意書きがあったので、土の表面がじゅぶんに乾くまで水は与えませんでした。土の表面がカサカサになったころ、一度だけ水を与えました。それまで葉が生き生きしていてよい香りで元気に見えましたが、水やり3日後くらいから苗の先端の葉が萎れ、その後ほとんどの葉の葉先が黒くなっていき、結局水やりから1週間たたずに枯れてしまいました。これは、根腐れなのでしょうか・・・・。 水をやるタイミングが本当にわからず、とても悩んでいます。 ローズマリーへの水やりタイミングを教えてください。
質問者: ハーブ好きさん(38歳)
2018.7.30
くらし 家事 1 0
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排水口掃除するとき
こんにちは。 私は排水口を掃除の際に、キッチン泡ハイター等を使うのですが、マスク、手袋、メガネをしてやります。 説明を読んでるとこわくて、たまにしか使わないですが。。 気をつけてれば、原液が体につく事はないとは思いますが、洗い流す際に水が跳ねてくるのがコワイです。 母は素手で、防備せずにチャチャっと普通の洗剤のように使ってますが。。 皆さんどんな感じで使ってますか? 私はドキドキしながら使うのですが。。
質問者: 家事苦手さん(23歳)
2018.7.25
くらし 家事 8 0
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麦茶のパックをを水筒に入れたまま水出しはまずいですか?
主人が職場に持っていく水筒(1.5L)に夜の内に水と麦茶のパックを入れ、朝に氷を入れて持っていって貰うのですが、ふとこれって大丈夫なのかな?と思いました。 私は主人の両親と同居しており、子供が2人で6人家族です。冷蔵庫の牛乳立てには普通の牛乳+低脂肪の牛乳(義両親用)+麦茶の容器(1.7L)+ドクダミ茶かゴボウ茶(1.5L・義母用)。野菜室には2Lのスポーツドリンクのが2本入っているので常にいっぱいです。お茶類は基本的にお湯出しです。 水筒ごと冷蔵庫に入れても冷えないだろうし、野菜室のスポーツドリンクを減らすと足りなくなるし(畑仕事をする義両親+学校から帰ってきた子供の分)、冷蔵庫の麦茶は子供が学校に持っていく水筒に使ったり、朝ご飯の時に飲んだりすると主人の分が足りなくなります。
質問者: 麦さん(35歳)
2018.7.20
くらし 家事 4 0
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茹でたパスタの保存方法を教えて下さい。
前日の昼間に茹でたパスタを次の日の夜に食べるのに、最も適した保存方法を教えて下さい。ソースはトマトと玉ねぎとベーコンで作る予定です。パスタは普通の1.7mmのスパゲッティです。 茹でたパスタとソースを和えて冷蔵、または冷凍 茹でたパスタにオリーブオイルをまぶしてソースを別々に冷蔵、または冷凍 保存容器についても教えて下さい。
質問者: パスタさん(35歳)
2018.6.24
くらし 家事 2 0
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家事や子育て
みなさんの旦那さんは、家事や子育てに協力してくれますか? ウチは共働き(私はパートですが)家事も子育てもほとんど私です。 旦那さんは子供の宿題など見てくれますか? 掃除や洗濯などしてくれますか? 職場の同僚男性は、子供の宿題やプリントを見てあげたり、家事もやってるそうです。 誰もやらないから、やらざる得ないと言っていました。 奥様は社員で働いているようで、分担してるってことでしょうか? やらざる得ないって...洗濯物が山のようにたまってたりするって事でしょうか? 奥様はほとんど家事しないのかなって印象を受けました。 そこまでは突っ込んで聞けませんでしたが...?
質問者: チョコベビーさん(33歳)
2018.5.2
くらし 家事 10 1